据介绍，上述主题馆为来自160个乡村振兴重点帮扶县的400多家农业企业提供免费参展机会，涵盖水果、蔬菜、粮油、水产、畜禽、糖酒、茶叶、数字农业等品类，助力重点帮扶县实现产销对接。这也是继今年8月中央农村工作领导小组办公室和国家乡村振兴局公布160个国家乡村振兴重点帮扶县名单后，来自这些地区的特色产品第一次集中亮相。
小众农产品走出深山线上爆单
鲜腿修割定形，抹上盐腌制，经过堆码、翻压、洗晒、风干、发酵等步骤，不加特殊添加剂，才能得到味道鲜美的火腿。王维毅自小看着爷爷做火腿补贴家用，熟悉每个环节，大学毕业后索性从小作坊做起，开启自己的火腿事业。
经过多年摸索，小作坊变成年产量万吨的工厂，并自建黑猪养殖基地，覆盖从原料到加工的整个生产链条。不过，对他而言，最花力气的是销售渠道。宣威火腿虽名气在外，但要卖到全国并不容易。2005年他就转型做电商，由于产品过于小众，一直没爆单。
“从大山到城市，农产品想卖好并不容易。拼多多的出现，对农产品扶持力度大，没想到一款小饼上线就爆单。”王维毅告诉南都记者，他们在上线拼多多后，最初卖云南传统的云腿月饼，发现中秋后就没人买，就改名为云腿小饼、火腿酥。
据他透露，因砍掉中间商直接销售，价格降低35%，单个饼不到1.5元。目前，云腿月饼系列销量已超20万单。消费人群中，除了云贵川外，还有不少来自上海、江苏等沿海城市白领。
同样选择回乡卖农货的还有湘西小伙张益。作为一名准00后，1998年出生的他去年大学毕业后回到龙山县，帮父亲卖百合。他接受南都记者采访时表示，龙山县种植百合有60多年历史，但由于地处湘西北边陲，百合销路并不好。“我父亲以前挑着百合，走十几里路到县城售卖。后来不甘心外地客商把持销售渠道，他和朋友一起到上海，打通了华东的销售渠道。”
张益想打通线上，拓宽龙山百合销售渠道。按照他的说法，疫情后是转型的好时机。上线拼多多后开始直播，自己做主播，为网友科普百合的吃法、功效等。他们还在直播间收集网友意见，然后改进产品。如取消塑料膜，改用透气纸盒，避免夏季时百合被闷坏。据了解，今年，其拼多多店铺的百合销售额近千万。
丰富产品线农货掀零食化创新潮
近年来，随着品质农货的消费需求被互联网持续激发，倒逼县域农业大幅提高精深加工水平，走上品质化、品牌化道路。同时，初级农产品的标准化建设程度和运输效率也在不断提升。
借电商成功打造爆款后，不少接触到消费端数据的新农人开始改进产品。他们在保证品质的基础上，琢磨着研发适合新消费人群的新品、深加工产品。千禧一代的张益关注到近两年不少国货品牌快速崛起，凭借高颜值、产品创新圈粉当下年轻人。“农产品也可以参考，用来打造新品。”
他告诉南都记者，不少国货品牌产品创新力强，靠对用户的洞察打造出差异化产品。2020年，除了鲜百合，他的拼多多店铺内上线了百合营养面。同时，正在研发与豆浆、芝麻糊相似的百合粉，开水冲泡就能食用，能够覆盖到更多消费人群。
尝到产品创新甜头的王维毅也没闲着。他向南都记者表示，云腿小饼最初设定为100克，但他们发现消费者喜欢小巧且不易饱腹的零食化点心。参照广州的月饼、糕点进行改造，重量降至30克，并将火腿与不同的食材混搭，上线蛋黄、野生菌菇等不同馅料小饼，深受一二线城市消费者喜欢。
此外，考虑到宣威火腿较大且客单价高，分析拼多多后台数据后，王维毅最近开发出即食类的熟食火腿，同样走小规格路线，单包仅10克。目前，他已组建研发团队，根据平台数据、热词等，以及年轻人喜好开发各类产品。
为了打破人们对偏远地区农副产品普遍比较粗放的刻板印象，作为青海省重点帮扶县共和县的参展企业代表，青海雪峰牦牛乳业有限责任公司相关负责人马金秀表示，该公司近年来与甘农大、哈工大等知名高校的研发团队合作，提高产品的科技含量，进行精深加工。打造出一条覆盖了种植、养殖、原奶收购、合作社规范标准化、农牧区科学养殖和防疫检测、提升科技研发带动及精深加工、冷链高效储运、从源头到货架的高原特色奶产业链。
据了解，去年以来，青海湖牌牦牛鲜牛奶、藏式酸奶等产品在拼多多上的销售热度越来越高，其官方旗舰店的粉丝增长近10倍。
“农地云拼”体系助力优质农货升级
巩固拓展脱贫攻坚成果，是过渡期内国家乡村振兴重点帮扶县的首要任务。从根本上改变脱贫地区落后面貌，真正做到“扶上马，送一程”，关键是要把产业切实发展起来。
“拼多多是一个‘腿上有泥’的电商平台，我们也希望切实参与到这个过程中，能够与其他涉农平台一起，在各级政府部门的指导下，为160个县做些力所能及的实事，助力优质的农产品出山和产业转型升级。”拼多多相关负责人表示，未来，平台也将持续关注国家乡村振兴重点帮扶县的发展，在精准产销对接、农业品牌升级、电商人才培训等方面尽力发挥作用。
随着科学技术发展，各大电商平台正将农业科技、人工智能应用到农村电商的发展，持续推进农产品上线，助力乡村振兴。拼多多基于开拓性的分布式人工智能“农地云拼”体系，通过聚合消费端分散、临时的需求，为农业合作社和家庭农场提供长期稳定的订单；减少中间的流通环节，让农民对农产品定价有更大话语权。
在“农地云拼“模式的持续带动下，拼多多平台上单品销量超10万单的农产品达到6000余款，同比增长43%。单品销量超100万单的农产品达到50余款。盐源苹果、会理石榴、赣南脐橙、武鸣沃柑、固城湖大闸蟹等地标农产品订单量实现180%-200%不同幅度的同比增长。